御曲酒业-春节过年喝酒礼仪
2020-12-31
在新年即将来临之际,御曲酒业提前给您拜年啦!!!春节乃中华大地最重要的节日,家人团聚少不了喝酒聚会,御曲酒业提醒您,快乐虽好,可不要贪杯哦。御曲酒业为您科普过年喝酒小知识啦!中国的白酒知识博大精深,倒酒也自然有很大学问,交际过程中,尤其和领导长辈一起 查看详情
御曲酒业-酱酒文化中国酒文化之精髓
2020-12-31
酒桌上,很多人都在说酒文化,但是酒文化究竟是什么?文化究竟体现在哪里?在酱香酒这样一个特定的载体中,其文化品性、哲学思维主要体现在忠、孝、节、义四个字上。家国荣誉,诚于国事,谓之忠。儿遂母愿,殷勤于家,谓之孝。不羡繁华,不易其地,谓之节。护身健体,不 查看详情
白酒如何除味?
2021-03-22
很多酒友问我,为什么一些乡村小作坊喝白葡萄酒苦味重,甚至有酸味,这些味道是怎么产生的?这两种气味并不是唯一常见的,但还有很多很多很多,至于原因,让我来解释一下:一、苦味1.酒曲过量使糟醅温度上升过快,酒窖中酵母降解产生的蛋白质和粗蛋白脱氨基脱羧,产生 查看详情
白酒真的好喝吗?
2021-03-22
      白酒白酒,说到白酒,是不容易入口的,但好喝的前提一定不能满。肚子饱了,一定不能尝到香喷喷的白酒,酒也不会有味道。白酒与副食品有着相同的特点。      白酒香型有很多种,主流香型 查看详情